東京都世田谷区
和菓子作家・まきのあや氏が手がける「Café Irodori(カフェ イロドリ)」。 伝統的な和菓子の技法をベースにしながらも、洋酒やハーブ、果実、季節のスパイスを組み合わせるなど、従来の枠にとらわれない独創的で美しいモダン和菓子を生み出しています。素材そのものが持つ自然な色彩や香りを引き立てた創作菓子は、まるでアート作品のような凛とした佇まいと重なり合う豊かな風味が魅力です。今回のイベントでは1日のみ「イートイン」をご提供。