兵庫県神戸市

INNOCENTURE (イノセンチュア)がお届けするのは、品種、産地や気候によって異なるカカオの個性と向き合い、香りと味わいを最大限に引き出したクラフトチョコレート。全工程を店内で行い、丁寧に人の手で生み出しています。多くの日本人に愛されるマイルドな味わい、なめらかな口溶けを追求した「クラシック」シリーズは、個性豊かなカカオ豆70％をベースに、厳選した砂糖とカカオバターを調合。カカオ豆の尖った個性をより一層強く引き出し、INNOCENTUREならではの遊び心や挑戦心を表現していく「ベンチャー」シリーズでは、
新たなおどろきや発見があるはず。2026年「インターナショナル・チョコレート・アワード（ICA）」のマイクロバッチ部門において、「VENTURE ARHUACO（ベンチャー アルアコ）」がシルバー賞を受賞。