街道の起点として文化を交差させてきた日本橋。

この街を「美味の基準線」として、日本と台湾のトップクラスの

シェフ・ショコラティエ・パティシエが集結する、新しいフードイベント

「アンドショコラ エ クレアシオン」。
素材の風土（テロワール）の記憶、伝統と現代の融合、

そしてアジアを代表する情熱の競演。
3日間限定の、甘く美味しく楽しい贅沢なクリエイションをぜひお楽しみください。